旅游管理(校级重点专业)
专业代码:640101
培养目标: 本专业培养适应社会主义市场经济建设需要、德智体全面发展、掌握大学专科文化基础知识及旅游专业的专业知识、在旅游方面具有全面职业能力的高素质技能型人才。在校期间可考取部门经理证及外语能力等级证书,可到新加坡研修实习。本专业能参加的职业技能鉴定考试工种:导游员、餐厅服务员(高级)、客房服务员(高级)、调酒师。
主要课程:导游业务(校级精品课程)、导游基础知识、旅游政策与法规、模拟导游(校级精品课程)、旅游英语、旅游学概论、旅行社经营与管理、旅游规划与开发、中国旅游地理(校级精品课程)、旅游文化、礼仪、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理等。
适应岗位:各级旅游行政管理部门、旅行社、旅游景点、星级酒店等旅游企事业单位从事服务、管理相关工作。